吉林市老年康復護理院介紹老人吃飯總是嗆咳原因包括生理性嗆咳、球麻痹，具體如下：

    1、生理性嗆咳：隨著年齡的增長老人可能會有咽反射減弱，當食物經過聲門時，如果聲門不能及時的反射性閉合，就有可能導致食物殘渣落入氣道引起嗆咳；

    2、球麻痹：老人經常會有腦梗死或腦出血等腦血管病，如果有雙側的大腦半球、腦干受累，可引起假性或者真性的球麻痹，導致咽喉部的肌肉功能出現障礙，容易引起嗆咳。這種情況下有時候會有咽反射消失或減弱，有時候是由于咽喉部肌肉的運動障礙，患者往往在進食流質時更容易嗆咳比如清水，而進食干燥的食物時，常伴有吞咽困難，進食半流質食物不容易嗆咳也可以進行吞咽。