科學家發現牙齒多的老人記憶力比牙齒少4%。有研究人員將猴子的左側牙齒全部拔掉，保留右側牙齒。半年后，猴子的右腦功能正常，左腦萎縮。因此，牙齒對大腦非常重要。牙齒掉落，記憶力衰退，很大的原因與咀嚼有關。頜部和牙齒咀嚼產生的感覺刺激直接影響記憶獲得和形成的大腦馬區。

    吉林市失能老人護理表示牙齒缺失，腦海馬區獲得的刺激減少，老人記憶力減少。

    很多老人牙齒不好，吃飯時習慣喝水咽下去。事實上，如果你不喝水或咀嚼，用自己的唾液慢慢軟化食物并吞咽，你可以鍛煉和提高神經反射弧的興奮，加強信息傳遞，提高你的思維能力和工作效率，從而預防你的大腦老化。